Une étude américaine vient de dévoiler des résultats intéressants pour les personnes qui font du sport en couple : vous êtes de meilleurs pratiquants sportifs que les célibataires ! Que vous cherchiez à perdre du poids pour votre mariage ou à simplement partager un moment de complicité avec votre moitié, le sport est tout désigné. 😉
Aujourd’hui, on va parler des compléments alimentaires minceur qui font partie des conseils pour perdre du poids censés faire perdre du poids en plus de résoudre tous vos problèmes. Bien évidemment, ce n’est pas si simple mais le marché de la pilule amincissante montre qu’on continue de compter sur cela pour mincir, plutôt que de faire du sport.
5 sortes de compléments alimentaires minceur
Il existe différents types de compléments nutritionnels minceur, chacun ciblant une action particulière. Cette diversité permet aux consommateurs de trouver le produit qui leur convient le mieux.
Les brûle-graisses
Le CLA, le chrome, le pyruvate, sont supposés booster votre métabolisme de base au repos en le stimulant. Ainsi, les graisses stockées seraient brûlées en priorité. La promesse de ces pilules ? Dépenser plus de calories sans effort, via une éventuelle augmentation de température ou accélération du fonctionnement de l’organisme.
Les coupe-faim
De la caféine au zeste d’orange amère, les coupe-faim font croire à votre corps que vous n’avez pas faim. Du coup, vous mangez moins et êtes censé perdre du poids ! Logique, non ? Le problème, c’est qu’en réalité cela revient à priver votre organisme de son carburant.
Les lests
Remplir votre estomac d’une substance gonflante et non calorique afin de vous faire croire que vous avez assez mangé, cela semble une bonne idée. Il s’agit d’algue ou de pectine de pomme. Les risques sont cependant les mêmes que pour les coupe-faim.
Les absorbeurs de graisses
Ces molécules sont utilisées pour capter les lipides dans votre tube digestif. Pourquoi faire ? Pour les agglomérer entre elles et empêcher leur absorption par le corps. Ainsi, on pourrait faire des repas normaux et ne pas grossir.
Les draineurs
Les plantes drainantes stimulent les fonctions dépuratives de l’organisme (foie, reins, système lymphatique). Mais c’est oublier le détail glamour : elles vous font aussi aller plus souvent aux toilettes.
De l’efficacité des nutricosmétiques
L’association santé environnement France rappelle que les autorités sanitaires en Europe n’ont pas encore obtenu de preuves que l’efficacité de ces compléments alimentaires minceur. Par conséquent, les emballages ne sont pas censés faire de telles promesses.
De plus, les risques se trouvent dans l’action même de ces pilules. Si vous ne mangez pas, vous allez perdre en vitalité et développer des carences. Aussi, si vous habituez votre corps à augmenter certaines fonctions, il sera déréglé dès la fin du traitement. Et c’est sans parler des risques cardiaques dus aux substances excitantes !
Alors, les compléments alimentaires minceur sont-ils de vrais alliés minceur ? Apparemment, on ne peut pas trancher sur cette question. Les études organisées par les laboratoires pharmaceutiques apportent de fait des résultats positifs.
Il faut dire que les industriels s’efforcent à trouver des substances qui auraient un vrai impact ! Les investissements sont conséquents pour les compléments alimentaires minceur. Il faut rester vigilant sur les dosages des actifs dans les pilules avalées. Souvent, la nuance entre utile et futile se situe à ce niveau.
En effet, les laboratoires utilisent des substances qui montrent de bons résultats ! Les résultats de certaines études sont d’ailleurs affichés en tant que preuve d’efficacité. Mais les organismes officiels ou des associations de consommateurs montrent autre chose. Souvent, le produit contient bien la substance miracle mais en trop petite dose, dont l’effet est inutile.
Le marché de la minceur augmente
En 2013, les compléments alimentaires minceur ont conservé leur troisième place des produits minceur achetés, derrière les plats allégés et les soins minceur (chiffres CNEP France). Cela représentait 240 millions d’euros en France ! Les perspectives restent alléchantes pour les professionnels du secteur, qui vont devoir faire avec les applis et le numérique s’ils veulent rester dans la course.
En conclusion, on peut dire que les compléments minceur qui vous promettent un ventre plat et une perte de poids fulgurante n’ont pas d’efficacité certaine. Pratiquer une activité physique régulière et adopter une alimentation équilibrée reste ainsi la meilleure approche pour éliminer la graisse en trop et améliorer sa santé.
Nous abordons des sujets variés sur le blog d’Ownsport, mais l’alimentation fait partie des thématiques les plus importantes ! Et pour cause : cela concerne tout le monde, même si chacun a des objectifs différents. Il faut surveiller son alimentation si l’on souhaite perdre du poids, sculpter sa silhouette, si l’on fait attention à sa nutrition en musculation ou tout simplement à sa santé. Et au cœur du débat sur une alimentation saine, on retrouve les protéines végétales. Totalement adoptées par la communauté végétarienne mais souvent méconnues par les omnivores, elles méritent bien un article dédié !
Les idées reçues sur les protéines végétales et animales
Il existe bien des idées reçues sur les protéines ! Quand on recherche à prendre de la masse, on pense souvent qu’il faut se goinfrer de viande et de boissons protéinées. Or, la viande a beau apporter des protéines, elle contient beaucoup plus de lipides que certaines légumineuses, par exemple. Par exemple, 100g de lentilles apportent 2 grammes de lipides et 56g de glucides contre 100g de viande de bœuf qui se composera de 20g de lipides et 17g de protéines. Le calcul est vite fait ! On voit donc que certains produits végétaux ont de plus grands apports de protéines que la viande. Étonnant, non ?
Moins cher, plus écologique, moins gras, plus protéiné
Les légumineuses sont donc des alliées de taille lorsqu’on souhaite consommer des protéines végétales. Elles coûtent peu cher à l’environnement et au portefeuille, elles permettent de consommer moins de viande et elles ne sont pas grasses comme cette dernière. On n’y voit que des avantages ! Le seul hic éventuel est la difficulté qu’ont certaines personnes à les digérer. Pour cela, il suffit d’utiliser des légumineuses en conserve ou de faire tremper 24h certaines variété de légumineuses. Voici un guide des temps de trempage des pois cassés, pois chiches et autres.
Mais les protéines végétales ne s’arrêtent pas là ! Il existe encore d’autres aliments riches en protéines et qui sont issus du monde végétal ! On retrouve 25g de protéines dans 100g d’arachides et 23g de protéines dans 100g de fenugrec, par exemple. Et le tofu, produit qui en étonne plus d’un, peut être délicieux s’il est bien cuisiné.
Comment cuisiner les protéines végétales
En France, on prend l’habitude de cuisiner de la viande à presque tous les repas dès le plus jeune âge. On peut donc être un peu désemparé lorsqu’il s’agit de préparer un repas complet sans protéine animale. Pas de panique ! Voici quelques idées simples pour vous régaler avec des produits simples.
Les lentilles sont délicieuses mijotées avec des oignons et de gros morceaux de gingembre frais. À déguster chaud avec du pain complet et une bonne salade verte.
Les haricots rouges en conserve font un excellent repas minute mélangés avec des oignons et de l’ail poêlés, du piment et de la purée de tomates. À servir avec du quinoa pour un repas bien protéiné qui ne pèse pas sur le ventre !
Les pois chiches sont l’ingrédient phare des falafels, ces boulettes végétales parfumées au persil et aux épices. Mais ils se mangent bien aussi en salade avec une bonne vinaigrette ou éventuellement du caviar d’aubergines.
Au lieu des Danettes ou autres desserts préparés, pensez à une crème au chocolat végétale ! Mixez du chocolat noir fondu avec du tofu soyeux, placez le mélange au réfrigérateur et dégustez 24h plus tard.
Voilà, vous avez fait le plein d’idées pour cuisiner et manger des protéines végétales ! Tout est une histoire de mesure et d’équilibre : rien ne sert de se forcer à manger du jambon à tous les repas pour prendre des muscles ! Et vous, quelles sont vos protéines végétales préférées et comment les préparez-vous ?
Références :
MF. McCarty. (1999). Vegan proteins may reduce risk of cancer, obesity, and cardiovascular disease by promoting increased glucagon activity, Medical hypotheses Volume 53 Issue 6 pp 459-485, Elsevier. Consulté sur sciencedirect.com